Rosca de Reyes de 40 metros preparan en Tochimilco

Buscarán que la mega rosa rodee el kiosco del zócalo del municipio

Lena Velázquez | Sábado, Diciembre 29, 2018 17:40 |Atlixco

Tochimilco, Pue. Una rosca de Reyes de 40 metros de largo hecha con ingredientes tradicionales de este municipio prepara un grupo de panaderos locales quienes patrocinados por productores y el Ayuntamiento realizarán este evento el próximo 6 de enero del 2019.

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La idea es que ese día el tamaño de la rosca “logre abrazar el kiosco del zócalo de este municipio” cercano al Popocatépetl, comentó Adrián Reyes, uno de los promotores.

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Se trata de la presentación y degustación de una rosca, la cual incluya ingredientes del área como amaranto, higo, dulce de calabaza y chocolate combinado con crema.

Para concretarlo, soslayaron los productores y organizadores, es fundamental la ayuda y cooperación de muchos habitantes quienes donarán materia prima.

La rosca será cocida en un tradicional horno de Tochimilco, hecho de adobe y a fuego lento de la leña, a partir de las 10 de la mañana del domingo 6 de enero.