Coxcatlán proyecta vender aguacate a EEUU y Europa

Se trata de un proyecto en el que tiene participación la Universidad Tecnológica de Tehuacán.

Enrique Hernández | Lunes, Agosto 13, 2018 20:54 |Tehuacán

Tehuacán, Pue.- Habitantes de Coxcatlán y de otras comunidades de la Sierra Negra de Puebla, trabajan con una empresa y la Universidad Tecnológica de Tehuacán para producir aguacate que será vendido a los mercados de Estados Unidos, Europa y Japón, dijo el titular de la carrera de Agricultura Sustentable y Protegida, Arturo Olivares Hernández.

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Desde hace un par de meses iniciaron los trabajos que implican la adecuación de suelos y creación de procesos por parte de 600 productores que trabajan 40 hectáreas.

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El catedrático señaló que consideran sembrar aguacate has que tiene demanda en los mercados internacionales.

Indicó que es entre las tierras del valle y las de la zona alta donde se encuentran los mejores factores para la producción del fruto, ya que hay suelos con una gran cantidad de nutrientes.

Agregó que este proyecto tiene el seguimiento de dependencias como la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.

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