Asaltos y alza en insumos afectan a panaderos de Tehuacán

Tehuacán, Pue.- Los asaltos en carretera y la variación en los precios de los insumos han afectado de manera directa los ingresos del sector panadero en esta zona, estimando un 50% de aumento en algunos precios, dañando las utilidades de las empresas, declaró el representante del sector panadero en Tehuacán, Eligio Gutiérrez Romero.

Los robos ocurren principalmente cuando los proveedores se dirigen a esta ciudad para surtir de materias primas a las panaderías y son atracados en la carretera, causando que pierda la empresa cargas que tienen un costo mínimo de 150 mil pesos, más el valor de la unidad utilizada para el transporte aumentando el valor de la pérdida.

Los hechos han ocurrido en la zona del "Triángulo rojo" dónde los proveedores de diferentes artículos para la industria local han optado por viajar en caravanas o aplican medidas de seguridad a sus unidades como acompañamientos por equipos de seguridad; a pesar de ello varios siguen siendo afectados por la delincuencia en aquella zona centro del estado.

Mencionó que de manera frecuente se quedan esperando la llegada de harina, manteca, gas u otros elementos que son necesarios para la elaboración del pan debido a los robos que viven las empresas proveedoras, motivo por el cual han tenido que hacer compras anticipadas de sus materias primas con el objetivo de prever que podrían ser ellos víctimas el hecho de ese tipo.

No tiene contabilizada la cantidad de hechos debido a que muchos de los afectados no lo reportan y prefieren reponer el pedido mandando otra unidad y se da el seguimiento en la zona donde ocurrió el ilícito, aunque también tienen conocimiento que poco se ha hecho por parte de las autoridades.

Los hechos no solo se limitan a lo que ocurre en las carreteras, sino que también dentro del municipio donde la gente es despojada de sus vehículos, motocicletas y bicicletas cuando acuden a los establecimientos a comprar los diferentes artículos que requieren para sus hogares, situación que preocupa a los representantes empresariales de diferentes sectores.

Destacó que también uno de los factores como las variaciones en el precio del gas LP, gasolina y algunas otras materias primas influyen en los márgenes de utilidad que pudieran tener, porque al ser el pan un producto básico que por pieza tiene un bajo precio, no puede haber incrementos tan elevados, principalmente al haber temporadas bajas como la que actualmente presenta el sector.

Foto: Archivoe

cdch