VIDEO Entregan reconocimientos a mezcaleros poblanos

Puebla, Pue.- “Para todo mal mezcal, para todo bien también”, este es el famoso dicho que se ha vuelto tan popular como la bebida misma, por tal motivo se llevó a cabo la entrega de reconocimientos a mezcaleros poblanos ganadores del XI Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados 2022.

Luis Fernando Otero, presidente de la Academia de Mezcal y Maguey, habla sobre la importancia de la elaboración del mezcal y como se eligieron a los ganadores. De los nueve estados con denominación de origen, la entidad de Puebla ocupó el segundo lugar con el mayor porcentaje de mezcal envasado exportado.

Aunado a lo anterior, Fernando Otero confirmó que el mezcal poblano es el segundo más vendido en Europa y Estados Unidos.

Fue así que Luis Fernando Otero reconoció a los maestros mezcaleros poblanos que resultaron ganadores dentro del Concurso Nacional de Mezcales y Destilados Mexicanos 2022, por lo que les entregaron los reconocimientos a casas y maestros mezcaleros.

Mientras que Abelino Cohetero Villegas, presidente del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal (Comercam), informó que Puebla representa apenas el dos por ciento de la producción nacional de mezcal, situación que ubicó a la entidad en cuarto lugar nacional.

En materia de exportación, los mezcales poblanos son los segundos más vendidos al exterior del país con el 14%, siendo los mercados de Estados Unidos y Europa los destinos preferidos. La venta del mezcal poblano creció a pesar de la crisis económica provocada por la pandemia de la Covid-19.

Los mezcales poblanos lograron 5 medallas Gran Oro, 11 Oro y 11 Plata. Entre los mezcales ganadores se encuentran: Gallo Mezcalero, 60 Fierros, Kuini Xaa, Arráncame la vida, 5:49 Joven, Orgullo poblano, Ritualero, Los Fuertes.

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