Feria del elote en Izúcar deja derrama de 4 mdp

Izúcar de Matamoros, Pue.- La Feria del Elote 2022, realizada en la junta auxiliar de San Mateo Matzaco perteneciente al municipio de Izúcar de Matamoros, dejó una derrama económica de 4 millones de pesos.

José Guadalupe Rodríguez Hernández, presidente auxiliar de San Mateo Matzaco, comentó que luego de 2 años de no realizarse esta feria a consecuencia de la pandemia de Covid-19, el retomar la actividad, impulsó la reactivación económica de Matzaco, que se caracteriza por producir la mayor cantidad de elote y maíz en la Mixteca Poblana.

Agregó que tan solo en 3 días que duró esta feria del elote, Matzaco logró atraer a unos 30 mil visitantes provenientes de la región, así como de la Ciudad de México, Veracruz, Tlaxcala, Morelos, Estado de México y municipios de la entidad poblana como Huauchinango, Chignahuapan, Zacatlán, Atlixco, Cholula, Tepeaca, Chiautla, Tilapa, Chietla, Teziutlán y Ciudad de Puebla, entre otros.

Detalló que la derrama económica generada en la zona beneficia directamente a productores locales y vecinos de Matzaco, quienes ofrecieron productos tradicionales como chileatole, esquites, tamales de elote, elotes hervidos y asados, gelatina, agua, paletas, nieve, flan, todo elaborado con elote.

Finalmente, esta feria logro agrupar a 150 productores de elote de la zona de Matzaco, que ofertaron diversos productos frescos y de buena calidad.

Foto: Lidchy Cano

cdch