Producción de granada no crece por no considerarla rentable en Tehuacán

Tehuacán, Pue.- La producción de granada es una actividad que no se ha desarrollado en esa zona como se esperaría, debido a que muchos de los productores consideran que no es un producto rentable, por lo que han dejado de lado ese cultivo para otras actividades agrícolas a pesar de que tienen potencial de comercialización, informó el director de desarrollo rural municipal, Armando Bravo Ginés. Entre los productores es necesario cambiar la mentalidad de productores de granada, porque la siembra que se llega a tener a nivel local es sólo de traspatio. En esta zona han buscado involucrar a varias personas para que participen en la siembra de productos como higo, pitahayas y granada, este último es el que parece no atraer la atención de la gente, mientras que de los otros dos ya hay algunos que han sembrado pequeñas proporciones no mayores a mil o 2 mil metros cuadrados y son pruebas que están haciendo en el municipio. En el diálogo que tienen con los productores señalan que no lo ven como rentable ese tipo de productos, debido a que no han visto una alta comercialización en los mercados al considerar que esta es la única temporada en la que se vende la granada, por lo que ha sido necesario traer a esta zona frutos procedente de otros estados, porque lo que se consume en Tehuacán a los productores son mínimas las plantaciones y la mayoría son de traspatio. Dentro de las opciones que se pueden generar es darles la planta y capacitación para ayudarlos a aumentar la producción. Recordó el funcionario que hace unos años la compañía Jumex, vino a esta ciudad para contactar a productores de granada a quienes les propuso un contrato de compra de su cosecha y asistencia para esos fines. Actualmente la mayor parte de la producción qué se utiliza nivel nacional para los jugos de fruta proceden de Guanajuato a Jalisco y Sinaloa los cuales lo mezclan en proporción con jugo de arándano para la creación de refrescos con sabor a granada.

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