Preparan Rosca de Reyes de 500 metros y 15 mil muñequitos en Coapan

Tehuacán, Pue.- Nuevamente en la junta auxiliar de Santa María Coapan se preparan para la elaboración de la Rosca de Reyes monumental que este año medirá medio kilómetro, es decir 500 metros y contará con más 15 mil “muñequitos”.

Esta tradición de elaborar una rosca monumental y compartirla con los pobladores comenzó en el 2004, por parte del panadero Feliciano Morales Bautista, tan solo el año pasado este pan tuvo una medida de 270 metros y que fue degustado por más de 4 mil personas acompañado de bebidas calientes, pero ahora se ha impuesto un nuevo record para la Rosca de Reyes.

Don Feliciano Morales propietario de la Panadería Juquilita mencionó que para este 2024 el reto es que la dimensión de la rosca sea de 500 metros, por lo que estima invertir alrededor de 50 mil pesos para la adquisición de los insumos para su elaboración, para que posteriormente las personas asistan a la partida y la prueben de manera gratuita.

La elaboración de esta rosca de reyes es parte de la Feria y Batalla de los Reyes Magos en la comunidad, pero sobre todo con esta actividad se busca preservar las tradiciones, así como también pasar un momento agradable entre los pobladores, así como también entre los visitantes locales y nacionales que acuden a Santa María Coapan.

Comentó que para el sector panadero, la temporada decembrina es una de las importantes, así como la de Todos Santos, dado a que sus ventas se llegan a incrementar hasta un 70 por ciento.

Agregó que se prevé la comercialización aproximada de 10 mil roscas con un costo de 250 pesos, pues a pesar de que los insumos para su elaboración se elevan, no se contempla un incremento en el costo de este pan.

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