VIDEO Cientos disfrutan de la Feria del Tamal en San Pedro Cholula

San Pedro Cholula, Pue.- Un importante número de personas no dejó pasar la oportunidad y pudo disfrutar de los sabores tradicionales de tamales y algunos exóticos, esto en la tercera edición de la Feria del Tamal, la cual se realizó en el municipio de San Pedro Cholula, con la exposición de 36 productores y artesanos.

Esta feria logró reunir una gran actividad gastronómica, ya que no sólo hubo tamales sino atoles y café, para quienes buscaban algo más había antojitos diferentes para poder disfrutarlos al pie de la pirámide de Cholula, y no sólo eso, sino que se realizó un taller para la elaboración de tamales, un conversatorio y un maridaje con este producto.

Desde Veracruz se presentó don Antonio, quien llegó con los tamales jarochos de camarón, costilla, picadillo, entre otros y destacó que la venta ha sido buena, “aquí están acostumbrados al tamal de pollo y hoy vienen a disfrutar de otros sabores, con un costo de 30 pesos, el de costilla es el que más se ha vendido”.

Daisy Caleco de Tlaxcalancingo llegó con los tamales de molleja y de chapulín en salsa de cacahuate, así como presentó atoles de calabaza y camote, “la gente quiere probar algo nuevo, o algo exótico, también traemos los tradicionales, pero innovamos con los sabores y gastronomía de Cholula”.

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Este domingo llegará a su fin esta feria del tamal, por lo que las cocineras esperan que nadie se pierda este evento.

Foto Especial

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