¿La vid en San Salvador El Verde? Si, un sueño hecho realidad

San Martín Texmelucan, Pue.- Productores de la región le apuestan a nuevos cultivos, Héctor Sánchez Perea desde hace cinco años incursionó con la uva globo de Zacateca, y hoy su viñedo puede ser visitado por turistas locales y extranjeros en la junta auxiliar de San Andrés Hueyacatitla en el municipio de San Salvador El Verde.

El cultivo de la vid, se suma a las actividades del ecoturismo que ofrece esta zona.

Municipios Puebla realizó un recorrido por este viñedo, el cual es visitado por turistas locales y extranjeros, quienes tras recorrer los cultivos, pueden disfrutar de la zona de avistamiento de luciérnagas en el área boscosa de esta comunidad.

Héctor Sánchez compartió que el trabajo ha sido arduo y nada fácil, sin embargo, después de tantos años de esfuerzo se ve redituado todo su trabajo al que se suman sus hijas y su esposa.

Señaló que en años anteriores la producción de uvas apenas era de unos cuantos kilos, pero cinco años después, ha logrado cosechar cerca de 800 kg de uva globo que puede ser disfrutada por los visitantes del viñedo.

Este año, a lo largo de estas semanas, turistas de distintos países entre ellos Alemania, Rusia, España, Japón y China, han tenido la oportunidad de poder conocer las bellezas naturales que ofrece San Salvador El Verde.

Con la producción de uvas, Sánchez Perea también realiza otros productos que son ofrecidos a los turistas como mermeladas, licor de uva y otras frutas que se dan en la región como los membrillos.

Además de quesos que son producidos con leche 100% de vaca de su granja.

Además del viñedo, Héctor y su familia, tiene un emprendimiento denominado: "tractobus", un tractor adaptado con el cual sube a la zona montañosa para visitar distintos puntos, entre ellos los árboles abuelos con más de 500 años de existencia. Así como una roca muy famosa que permite visualizar todo el valle desde lo alto del Iztaccíhuatl.

Aunque la cosecha de uvas para la región de San Martín Texmelucan era un proyecto que para muchos estaba condenado al fracaso, Héctor nunca desistió y decidió seguir junto con su familia, hasta que finalmente ha logrado rendir frutos y hoy ofrece estos recorridos.

Si usted desea visitar el viñedo, puede comunicarse al teléfono 248 163 1411.

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Fotos Cecilia Espinoza

clh