Adiós a las comidas chatarras en las escuelas

México.- Prácticamente es el adiós de las comidas chatarras en las escuelas de México, ya que el secretario de Educación Pública (SEP), Mario Delgado Carrillo, presentó la estrategia “Vida Saludable”.

Durante la “Mañanera del Pueblo de Sheinbaum” el funcionario federal presentó este proyecto, el cual tiene como finalidad mejorar la alimentación de los estudiantes y prohibir la venta de “comida chatarra” en las escuelas.

Señaló que está basada en cuatro puntos fundamentales:

1.- Prohibir la venta de alimentos ultra procesados en espacios escolares.

2.- Promover el consumo de agua natural en las escuelas.

3.- Capacitar en nutrición saludable a los responsables de los planteles.

4.- Fomentar la comunicación sobre buenas prácticas alimentarias y promover la actividad deportiva.

Comentó que el objetivo de implementar el programa “Vida Saludable” es establecer que las cooperativas o “tienditas” ya no ofrezcan alimentos ultraprocesados a los estudiantes.

Cabe recordar que el pasado 30 de septiembre, en el último día del gobierno anterior, la exsecretaria de Educación, Leticia Ramírez; y el exsecretario de Salud, Jorge Alcocer; publicaron un acuerdo para fomentar la salud alimentaria en las escuelas; por tal motivo, Mario Delgado informó que, a partir del 29 de marzo del 2025, esta normativa será obligatoria para todas las escuelas del sistema educativo nacional, incluyendo los niveles básico, medio superior y superior.

Conforme a los números de la Secretaría de Salud, el 98 por ciento de las escuelas aún venden “comida chatarra”, el 95% ofrecen bebidas azucaradas y casi el 80% venden refrescos.

“En México, 5.7 millones de estudiantes de entre 5 y 11 años presentan problemas de obesidad o sobrepeso, así como 10.4 millones entre los 12 y 19 años. Esta es una problemática que no podemos ignorar”, subrayó el titular de la SEP.

Agregó que este programa se alinea con el objetivo de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo de transformar las escuelas en espacios que promuevan una vida saludable.

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