Puebla, Pue.- Como parte de la estrategia del gobernador Alejandro Armenta Mier, para fortalecer la comercialización de productos con valor agregado y mejorar los ingresos de las familias cafeticultoras, el Café Puebla Cinco de Mayo ya se encuentra disponible en la Tienda del Bienestar en el municipio de Atlixco, ubicada en la calle 4 Sur número 211, colonia Francisco I. Madero. Con esta apertura, las y los consumidores podrán adquirir un café de alta calidad, elaborado con granos poblanos que reflejan el esfuerzo, la dedicación y el trabajo de las y los productores del estado.
Está disponible en sus tres presentaciones de 180, 90 y 50 gramos, con el propósito de acercar a las familias poblanas un producto que impulsa el consumo local. Con esta iniciativa, el Gobierno del Estado refrenda su compromiso de fortalecer las cadenas de valor del café, promover el desarrollo regional y consolidar la marca Cinco de Mayo como un referente.
El Café Soluble Puebla Cinco de Mayo se distingue por ser la única marca en el mercado que cuenta simultáneamente con las certificaciones Kosher, Halal, Natural, Vegano y Gluten Free, reconocimiento que avala sus altos estándares de calidad e inocuidad y fortalece su competitividad en mercados nacionales e internacionales.
La entidad cuenta con más de 71 mil hectáreas cultivadas de café, una producción superior a 225 mil toneladas de café cereza y alrededor de 47 mil productores, de los cuales más del 70 por ciento pertenece a pueblos originarios, reflejo de la importancia social, económica y cultural de este cultivo en la entidad.
Derivado del trabajo de las y los cafeticultores y a las políticas impulsadas por el Gobierno del Estado, Puebla se consolida como el primer lugar nacional en productividad, con rendimientos estimados de hasta 17 quintales por hectárea, cifra que posiciona al estado como referente nacional en la producción de café de alta calidad.
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Foto: Especial
cdch
