México.- Los próximos 11, 12 y 13 de septiembre, el corazón de Coyoacán será sede de la Feria Artesanal del Café y Chocolate, un encuentro que reunirá a productores, artesanos, emprendedores y amantes de la gastronomía mexicana en torno a dos de los productos más representativos de nuestro país.
Organizado por Ancestrum Casa de la Tradición Mexa, el festival nace con el propósito de promover el consumo de productos artesanales y generar espacios donde el público pueda conocer la historia, tradición y trabajo que existe detrás del café y el chocolate mexicanos.
Durante tres días, los visitantes podrán recorrer una amplia muestra de expositores especializados, disfrutar degustaciones, adquirir productos elaborados por pequeños productores, conocer propuestas gastronómicas y descubrir artesanías provenientes de distintas regiones del país. Además, la feria ofrecerá música en vivo, experiencias culturales y actividades pensadas para toda la familia.
El café y el cacao forman parte de la identidad cultural de México. Detrás de cada taza y cada tableta de chocolate existen generaciones de productores que preservan técnicas tradicionales y mantienen viva una parte importante del patrimonio gastronómico nacional.
La actividad a lo largo de esos días se desarrollará desde las 12:00 hasta las 20:00 horas, en la Avenida Francisco Sosa 171, Colonia Del Carmen, Coyoacán, en la Ciudad de México, la entrada es gratuita.
Ancestrum Casa de la Tradición Mexa es una organización dedicada al desarrollo de festivales culturales y gastronómicos que promueven la riqueza de México a través de sus tradiciones, sabores y oficios. Su misión es crear experiencias que conecten al público con productores, artesanos y proyectos locales.
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