Puebla, Pue.- En las inmediaciones del Paseo Bravo comenzó la Feria de la Chalupa, evento que permanecerá abierto al público hasta el próximo lunes 17 de noviembre.
En dicha actividad están participando más de 40 cocineras y cocineros dedicados a este emblemático y rico platillo poblano.
Además de las clásicas chalupas, las y los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica que incluye cemitas, tacos, frituras, crepas, fresas con crema, plátanos preparados, así como una variedad de bebidas para acompañar.
De tal manera, todas aquellas personas que vayan a adquirir algún producto en el primer cuadro de la ciudad de Puebla con motivo de El Buen Fin 2025, posteriormente se pueden dar una escapada al Paseo Bravo para que disfruten una rica orden de chalupas.
Es así que más de 40 expositores están ofreciendo la tradicional versión de la chalupa poblana, así como reinterpretaciones innovadoras del antojito que forma parte de la gastronomía mexicana.
El festival busca rendir homenaje al platillo como símbolo de identidad cultural local, por lo que la orden de las mismas con cuatro o cinco chalupas, tiene un costo que va de los 30 a los 40 pesos.
El programa incluye música en vivo, danzas folclóricas, juegos mecánicos, espectáculos para niños y otros momentos de entretenimiento en un ambiente familiar.
Obviamente la entrada es gratuita y el horario va desde las 11:00 a las 22:00 horas.
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