La Feria de las Carnitas de San Francisco Totimehuacan es una de las celebraciones gastronómicas más importantes de la junta auxiliar. Este evento tiene como propósito promover la tradición culinaria de la comunidad, fortalecer la economía local y difundir el patrimonio cultural de la región.
Este jueves se llevó a cabo la inauguración del evento en donde se contó con la participación del presidente municipal Pepe Chedraui, quien hizo el corte de listón inaugural.
Del 30 de julio al 2 de agosto se reunirán más de 30 expositores que deleitarán a los asistentes con este delicioso y emblemático platillo.
Además de la oferta gastronómica, los visitantes pueden disfrutar de actividades culturales, música en vivo, danza folclórica, artesanías y espectáculos para toda la familia.
La feria también impulsa el turismo, ya que atrae a miles de visitantes de Puebla y de otros estados, quienes aprovechan la ocasión para conocer los atractivos históricos y naturales de San Francisco Totimehuacan.
Con cada edición, este festival reafirma la importancia de las carnitas como un símbolo de identidad y una fuente de desarrollo económico para la comunidad.
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Foto Archivo
LMR
