Franquicias suman 1,500 empleos en Puebla y prevén cinco nuevos negocios

Cinco nuevas franquicias dedicadas a alimentos y bebidas preparan su llegada a Puebla antes de que termine 2026, en medio de un mayor interés de empresas de otros estados por instalarse en la capital poblana y de una recuperación en el consumo durante el segundo semestre del año.

La expansión del sector ha tenido también un impacto en el mercado laboral. La Red Mexicana de Franquicias reportó la generación de 1,500 empleos en Puebla durante el presente año, mientras que actualmente agrupa a más de 1,500 establecimientos en la entidad.

Roberto Esquivel Ruiseco, vicepresidente del organismo, explicó que Puebla se ha convertido en uno de los mercados considerados por las franquicias foráneas cuando buscan expandirse hacia otras entidades.

“Las franquicias de otros estados eligen en primera instancia a Puebla, por su crecimiento en el sector y ha generado ello un atractivo”, señaló.

Ventas de franquicias se recuperan durante segundo semestre

El representante empresarial aseguró que durante el segundo semestre de 2026 las franquicias han registrado una recuperación de 20% en sus ventas, después de un inicio de año complicado para los establecimientos.

Durante los primeros seis meses, explicó, existía movilidad de turistas y habitantes principalmente los fines de semana, pero esto no se traducía necesariamente en niveles elevados de consumo.

Para el cierre del año, la organización espera alcanzar un indicador de 35% en ventas, de acuerdo con Esquivel Ruiseco, quien consideró que existe una mayor disponibilidad de recursos entre las familias y condiciones para mantener la recuperación.

Las celebraciones por las Fiestas Patrias también forman parte de las expectativas del sector para septiembre, pues los establecimientos esperan un incremento en el consumo que pueda prolongarse durante los últimos meses del año.

Nuevos vuelos habrían impulsado consumo en restaurantes y cafeterías

Otro factor que los empresarios relacionan con el repunte es la apertura de 12 nuevas rutas aéreas desde el Aeropuerto Internacional de Puebla, en operación desde junio.

Esquivel Ruiseco señaló que propietarios de franquicias reportaron un mayor consumo relacionado con la llegada de visitantes, particularmente en negocios de comida rápida y cafeterías.

Algunos establecimientos incluso implementaron promociones dirigidas a clientes que acreditaban haber llegado a Puebla mediante alguna de las nuevas conexiones aéreas.

El representante de la Red Mexicana de Franquicias destacó además las acciones de seguridad desplegadas en zonas con mayor concentración de visitantes, particularmente en el Centro Histórico, durante los periodos de mayor actividad turística.

Centros comerciales concentran interés de nuevas franquicias

La organización ha acompañado a empresarios de otros estados interesados en Puebla para mostrarles diferentes corredores y zonas comerciales antes de definir dónde instalar sus establecimientos.

Los centros comerciales se mantienen entre los espacios preferidos por este tipo de negocios para iniciar operaciones.

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foto ilustrativa

xmh