Puebla domina producción de betabel, rábano y cilantro a nivel nacional

Puebla tiene una participación dominante en la producción nacional de algunas hortalizas: aporta cerca de 68 de cada 100 toneladas de betabel, 57 de cada 100 de rábano y 47 de cada 100 de cilantro, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

La actividad hortícola también representa un mercado de miles de millones de pesos para el estado. Anualmente se producen más de 1.3 millones de toneladas de hortalizas, con un valor estimado de 7 mil 836 millones de pesos.

Estos resultados colocan a Puebla en el tercer lugar nacional por superficie cosechada y cuarto por volumen de producción, además de convertir a la horticultura en una actividad presente en 166 municipios.

Puebla lidera en seis cultivos

El estado ocupa el primer lugar nacional en volumen de producción de cilantro, zanahoria, col, elote, rábano y betabel.

La importancia de Puebla cambia dependiendo del cultivo. En el caso del betabel, su producción representa aproximadamente 68% del volumen nacional; en el rábano llega a 57% y en el cilantro alcanza 47%.

La Secretaría de Agricultura estatal considera que esta actividad representa una oportunidad para ampliar la comercialización de productos del campo poblano.

Los Reyes de Juárez mueve 228 millones de pesos

Uno de los principales puntos de esta actividad se encuentra en Los Reyes de Juárez, municipio que genera alrededor de 228 millones de pesos anuales por su producción hortícola.

La actividad de la zona también tiene una orientación hacia los mercados internacionales. De acuerdo con el gobierno municipal, existen 30 empresas exportadoras que seleccionan, empacan y trasladan hortalizas hacia Estados Unidos y Canadá.

Para sostener la producción agrícola, la región cuenta además con 52 pozos regulados para riego, de acuerdo con información presentada por el municipio.

Tecnología busca aumentar productividad del campo

En este contexto se realizará la 18.ª Expo Hortícola Puebla-BUAP, los días 21, 22 y 23 de octubre, en el campus de Agronomía ubicado en Los Reyes de Juárez.

El encuentro reunirá a productores, empresas, instituciones educativas y organizaciones del campo para mostrar alternativas relacionadas con semillas, fertilizantes, maquinaria, sistemas de riego y tecnología agrícola.

También se contemplan parcelas demostrativas y actividades relacionadas con agricultura protegida y tecnificada, con el objetivo de acercar nuevas herramientas a los productores.

Expo Hortícola espera reunir a miles de visitantes

La edición anterior registró más de 4 mil visitantes diarios, además de 150 expositores y más de 60 empresas dedicadas a la producción y comercialización de semillas.

También se reportaron más de 10 mil negociaciones durante el encuentro.

La titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, señaló que la horticultura representa una actividad estratégica para Puebla por su capacidad para generar actividad económica y oportunidades de comercialización.

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foto ilustrativa

xmh