Kellogg eliminará colorantes artificiales de todos sus cereales antes de que termine 2026

Estados Unidos.— La empresa WK Kellogg anunció que eliminará los colorantes artificiales de todos sus cereales antes de que termine este año, adelantando en aproximadamente un año el plazo que había fijado originalmente para completar ese proceso.

La compañía informó que logró identificar jugos elaborados a partir de frutas y verduras capaces de mantener los colores característicos de productos como Froot Loops y Apple Jacks, lo que permitirá sustituir los tintes sintéticos utilizados hasta ahora.

Kellogg, con sede en Battle Creek, Michigan, señaló además que ha realizado inversiones en nuevos equipos para facilitar la transición hacia colorantes de origen natural en toda su línea de cereales.

La empresa había anunciado en agosto del año pasado que retiraría los colorantes sintéticos de sus productos para finales de 2027, pero ahora prevé completar el cambio antes de concluir 2026.

Como parte de la misma estrategia, Kellogg también eliminará el BHT, un conservante artificial que todavía está presente en un número reducido de sus cereales.

El director de crecimiento de Kellogg, Doug VanDeVelde, señaló que los consumidores buscan cada vez más alimentos preparados con ingredientes simples y reconocibles, y afirmó que la compañía está respondiendo a esas expectativas con mayor rapidez de la prevista.

La decisión se produce después de varios años de presión para que la empresa retire ingredientes artificiales de sus productos, una modificación que ya había realizado en otros mercados, entre ellos Canadá.

En 2024, decenas de personas se manifestaron frente a la sede de Kellogg y entregaron peticiones respaldadas por 400 mil firmas, con las que exigían a la compañía eliminar tanto los tintes artificiales como el BHT de sus cereales.

La presión sobre las empresas de alimentos se ha intensificado bajo la gestión del secretario de Salud de Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., quien ha pedido a los fabricantes reducir progresivamente el uso de colorantes artificiales derivados del petróleo.

Kellogg también firmó en agosto pasado un acuerdo con el fiscal general de Texas, mediante el cual se comprometió a eliminar de manera permanente los tintes considerados tóxicos de sus cereales para finales de 2027.

Los grandes minoristas también han comenzado a imponer cambios en sus estándares de venta. Target anunció a principios de este año que dejará de comercializar cereales con colorantes artificiales para finales de mayo, mientras que Walmart señaló que retirará este tipo de colorantes de sus marcas propias para enero de 2027.

Con la nueva decisión, Kellogg busca acelerar la transición hacia formulaciones con ingredientes de origen natural, manteniendo al mismo tiempo la apariencia característica de algunos de sus cereales más reconocidos.