¿Viajas en avión con comida? Estos productos no pueden ingresar a México

Llevar chocolates, dulces típicos o incluso un sándwich para comer durante el viaje puede parecer algo sencillo, pero las reglas cambian dependiendo del tipo de alimento, el equipaje y si el vuelo es nacional o internacional. Además, que un producto pueda subir al avión no significa que las autoridades permitan ingresarlo a México.

El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) establece restricciones sobre los productos que pueden transportarse en el equipaje de mano, principalmente por su consistencia y presentación.

A estas disposiciones se suman las medidas sanitarias del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) cuando una persona llega a México desde otro país.

Por ello, antes de guardar alimentos en la maleta conviene distinguir entre las reglas de seguridad para abordar un avión y las restricciones sanitarias para cruzar una frontera.

¿Qué alimentos puedes llevar en el equipaje de mano?

De acuerdo con las disposiciones del AICM, distintos productos sólidos pueden transportarse en la cabina.

Entre ellos se encuentran chocolate sólido, queso sólido, camote, dulce de guayaba, acitrón, dulce de leche y otros dulces típicos.

También existen excepciones para productos necesarios durante el viaje, como fórmula para bebés, leche materna y papillas.

Los alimentos deben mantenerse correctamente empacados y también respetar las dimensiones y el peso establecidos por cada aerolínea para el equipaje de mano.

Cajeta y queso crema deben viajar en equipaje documentado

Las restricciones cambian cuando los alimentos tienen una consistencia líquida o cremosa.

Productos como cajeta, chocolate líquido o en crema, queso crema, alimentos enlatados y helados deben transportarse en el equipaje documentado de acuerdo con las indicaciones del AICM.

Además, cada aerolínea puede establecer condiciones adicionales.

En vuelos nacionales, por ejemplo, algunas compañías permiten transportar alimentos como sándwiches, frutas, nueces y determinados productos perecederos, siempre que cumplan con sus requisitos de embalaje y transporte.

¿Qué alimentos no puedes ingresar a México desde otro país?

Las reglas son diferentes cuando el pasajero llega a territorio mexicano procedente del extranjero.

Senasica establece controles sobre productos de origen animal, vegetal, acuícola y pesquero para impedir la entrada de plagas y enfermedades que puedan afectar al campo y la producción de alimentos.

Entre los productos que pueden ingresar bajo las condiciones establecidas por la autoridad se encuentran almendras, avellanas, nuez de nogal sin cáscara, café tostado y molido, harinas de cereales y hierba mate.

En cambio, existen restricciones para ingresar productos como carnes frescas, refrigeradas o congeladas; determinados quesos y mariscos; alimentos caseros o artesanales; frutas y verduras frescas; flores, plantas y tierra.

La lista y los requisitos pueden modificarse dependiendo del producto y de su país de procedencia, por lo que es necesario consultar las disposiciones vigentes antes del viaje.

¿Qué pasa si llevas un alimento prohibido?

Al llegar a México, personal de Senasica puede inspeccionar el equipaje para identificar productos que representen un riesgo sanitario.

Esto significa que un alimento que pasó sin problemas por los filtros de seguridad del aeropuerto de origen puede ser retenido al ingresar al territorio mexicano si incumple las disposiciones sanitarias.

Antes de viajar con comida conviene revisar tres aspectos: las restricciones del aeropuerto, las condiciones establecidas por la aerolínea y las normas sanitarias del país al que se pretende ingresar.

En el caso de México, Senasica mantiene una consulta oficial de productos permitidos y regulados para viajeros.

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xmh