Los productos de la marca “Puebla Cinco de Mayo” comenzarán a ser comercializados en 50 cooperativas y tiendas escolares del estado de Puebla, como parte de la estrategia de sustituir la comida “chatarra” por alimentos con mayor contenido nutricional.
De acuerdo al secretario de Desarrollo Económico y Trabajo (Sedetra), Víctor Gabriel Chedraui, explicó que el proyecto se trabaja junto con la Secretaría de Educación Pública (SEP) estatal y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
Con la integración de estos puntos de venta, se ofertarán cerca de 48 productos saludables, elaborados por 24 productores poblanos, que cumplen con la iniciativa "cero sellos", como exigen las autoridades.
A pesar de que la estrategia contempla 50 planteles, actualmente la dependencia cuenta con 200 escuelas interesadas en la comercialización de productos Cinco de Mayo.
Acerca de las ganancias que obtendrían a partir de las ventas, el funcionario estatal precisó que el papel del Estado se limita a la vinculación y profesionalización de los productores, quienes venderán sus productos directamente a las tiendas escolares.
La proyección del gobierno de Puebla es que se comience con la distribución de barras nutritivas, cacahuates y otros frutos secos, para el próximo ciclo escolar 2026-2027.
Foto: Especial
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