Puebla, Pue.- Miles de personas han pasado de buena manera el Grito de Independencia, sin embargo, muchos abusan en muchas ocasiones de las bebidas embriagantes, por lo este miércoles en necesaria acudir a la clásica “curada”.
Es así que después de las celebraciones del 15 de septiembre, comensales acuden a los distintos puestos de comida en el Mercado de La Acocota para ordenar cardos, sopas y hasta cemitas, platillos muy buenos para hacer más ligera la llamada ”cruda”.
El mejor remedio para la cruda en México es el caldo tlalpeño o un reconfortante consomé de barbacoa, ideales para reponer líquidos, sales y sudar el malestar.
Es así que varias personas acuden a diferentes mercados en la Angelópolis, después de que con el Grito de Independencia el pasado martes 15 de septiembre, seguramente muchos abusaron de las cucharadas de alcohol.
Por lo que este miércoles, estos lugares son muy frecuentados para curar la cruda, desde luego cada persona tendrá su técnica especial para que la cruda no sea fatal, además, cada quien elige el tipo de comida que quieren ante dicha situación donde optan por algo caldoso, alguna buena carne, unos tacos, o algún otro platillo, aunque eso sí, con una buena salsa de por medio.
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